Freidora gas licuado gf14sd Dean frymaster

🍟 Freidora Industrial Frymaster Profesional

Alta eficiencia, menor consumo y resultados perfectos en cada fritura

La freidora industrial Frymaster es la solución ideal para restaurantes, locales de comida rápida y cocinas profesionales que buscan máximo rendimiento, ahorro de aceite y calidad constante. Diseñada para uso intensivo, permite freír grandes volúmenes de alimentos con una cocción uniforme y tiempos reducidos.

• Diseñadas para freír con versatilidad y ofrecer un rendimiento fiable, las freidoras GF brindan resultados uniformes en una amplia variedad de platos. Con la reconocida fiabilidad de DEAN y una espaciosa cuba abierta para una limpieza sencilla, estas freidoras combinan durabilidad, eficiencia y un sabor excepcional en cada tanda.

  CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

  Calor constante, diseñado para durar. 
  El sistema de quemadores Master Jet cuenta con objetivos metálicos duraderos que crean una amplia área de transferencia de calor, lo que garantiza una distribución del calor uniforme y confiable en toda la sartén. Este diseño avanzado ofrece un rendimiento de cocción constante y resiste las exigencias de las cocinas de alto volumen

  Diseñado para un aceite más limpio y un mantenimiento más sencillo.
  La amplia zona fría y el fondo inclinado hacia adelante ayudan a recoger y eliminar los sedimentos de la freidora para salvaguardar la calidad del aceite y facilitar la limpieza rutinaria de la freidora.

  Freidora abierta, resultados impecables.
  El diseño de cuba abierta proporciona una zona de calentamiento sin obstrucciones, lo que permite a los operarios controlar fácilmente la acumulación de sedimentos para una mejor gestión del aceite. Calentada desde el exterior, ofrece un acceso rápido para la limpieza y un rendimiento de fritura uniforme, aunque con una zona de sedimentación menor que las freidoras tubulares.

  Especificaciones:

  Capacidad de aceite	40 libras (20 litros) POR FRETA LLENA
  Tipo de olla	Olla abierta
  Área de fritura	30,5 x 38,1 x 10,2 cm (12" x 15" x 4") POR OLLA LLENA
  Tipo de energía	Gas
  Potencia	100,000 BTU/h (29.3 kW) POR OLLA LLENA
  Controlador	Milivoltios
  Características estándar	El diseño de olla abierta facilita la limpieza Controles de temperatura de milivoltios, no requiere conexión eléctrica Sonda de temperatura duradera Zona de frío profundo, válvula de drenaje tipo bola IPS de 3,2 cm (1-1/4") Sistema de transferencia de calor con quemador de chorro maestro Olla y puerta de acero inoxidable con laterales de gabinete aluminizados